Udgivet den

hvidskimmeloste fra Bourgogne

Vi guider dig til til de restauranter, der har høstet flest kokkehuer i det forgangne år. Italiensk familiehygge Restaurant Daisabella på gågade var blandt de restauranter, der formåede at imponere vores anmeldere.

Restauranten er, i bedste italienske stil, et familieprojekt. Det er nemlig Askin, der står bag den folkloric restaurant, hvor alt er importeret direkte fra hjemlandet. På Menuen kan du vælge, hvor meget du vil have at spise, men ikke hvad. Her er det kokken, der bestemmer. Men der er intet at bekymre sig om. Niveauet er helt i top og Askin tomater smager som små sole i munden.

Velsmagende eksperimenter

Hos Restauranten er visionen at servere retter af gastronomisk topklasse til overkommelige priser. Og den mission lykkedes i 2017. Her kan du blandt andet få braiseret svinekæbe med rødbeder, sort trompethat og tørret æble, blot for at nævne noget. Retterne er lækre og veludførte, men udfolder samtidig en kompleksitet.

Det var næsten synd at slå den ihjel, siger Eric Yilmaz, manden bag restaurant gågaden i Odense, og placerer en hummerklo på størrelse med en solid herrehånd foran mig og fortæller, at den over fire kilo tunge sorthummer.

Nu får jeg et stykke af den til forret, syltet og serveret med tomatsalsa, grissini og kold tomatsuppe med gedefeta og basilikum til. Det møre hummerkød har struktur og både sødme og umami og spiller fint sammen med suppen og den salte feta. Kun basilikumcremen i midten formår ikke rigtig at trænge igennem smagsmæssigt.

En smuk anretning med hummeren klædt i rødt kronblad og placeret på suppeskålens låg. Den døde ikke forgæves, den sorthummer!

Masser af smag og bid i grøntsagerne
Min gæst får fisk. En saftig, stegt knurhane med perfekt sprødt skind og en kompot af porre, persille og græsgrønne hestebønner, der får god plads på tallerkenen og lader fisken være tilbehør til det grønne.

Begejstret beretter min gæst, at alle grøntsagerne har fået netop den rette tid og temperatur, så der er masser af smag og høflig modstand over hele linjen. Grøntsagerne kommer også til deres ret på min tatar, serveret med et krat af forskellige salater og krydrede blade og en blomst hist og her.

Men selv om tataren er krydret med trøffel, hyldekapers og parmesan og andet godt, virker den lidt uinspireret. For mig går det i hvert fald ikke op i en højere enhed. Slet ikke den stegte persillerod, der leder tankerne hen på varm vat.

Gaflen søger mod mere
Men så kommer der svinefilet med spidskål, tomat, løg og lidt kantareller på bordet. Svinefilet er noget af det sarteste og bliver nemt enten for rødt eller for tørt. Men jeg sætter tænderne i kødet og ser for mit indre blik det øffende svin vælte sig i mudderet og stikke trynen i – en skarp kontrast til det himmelsk velsmagende og smukke stykke kød foran mig.

Der er så meget saft og kraft i det perfekt stegte kød, at gaflen straks søger mod tallerkenen efter mere.

Kødet stammer da også fra en lokal bondegård, der ligger lige nede ad vejen, og de pragtfulde grøntsager, der helt fortjent får så god plads på tallerkenerne, kommer fra den nøje udvalgte økologiske grøntsagsavler.

Mug på den gode måde
Men det er ikke kun kærligheden til det lokale, der driver Erik. Han elsker mug! Det skimlede, grønne, hvide, pelsede, plettede, gråsorte stads, der giver mange af os kuldegysninger.

Lidt højstemt kan man sige, at han er på jagt efter en dybere sandhed i maden. Nemlig at jo mere maden er (industrielt) forarbejdet og udpint, jo værre er det.

Og deraf kærligheden til mug, som jo har sin helt egen plads i gastronomien. Uden mug, ingen sauternes, ingen ungarske pølser, der fermenteres med skimmelsvamp, for slet ikke at tale om alle de oste, vi ville gå glip af.

Duftende, stinkende, krasse og kælne oste
Måske er det derfor, at Gårgade ostebord er så enormt – 40 oste, gætter jeg på. Jeg vil anbefale enhver gæst at bestille det og se det blive båret ind med en vis ceremoni og gennemgået med stor kyndighed.

Det er opdelt i tre dele: gedeost, komælksost og fåreost.

Man peger, og tjeneren deler gavmildt ud af hvidskimmeloste fra Bourgogne, arrig blåskimmelost på komælk, den bløde komælksost l’Ami du Chambertin fra landsbyen Gevrey-Chambertin, hvor man meget gavmildt vasker osten i Erik, en halvfast, schweizisk fåremælksost, der er dækket med krydderurter og ligner en eng på en bjergskråning i det stejle osteland og smager af sommer i Type, og mange flere duftende, stinkende, krasse og kælne oste. Et orgie i mug.

Tomt vinglas oser af tobak og chokolade
Som en tyk streg under den seriøse jagt på det ægte serverer Erik kirsebærvin til osten.

FÅ MERE INSPIRATION TIL DIT MADLIV

Vi får serveret topvinen Solera, der er en dyb, kraftig dessertvin, der sagtens klarer selv de kraftigste oste, og som har det underlige ved sig, at bouqueten først for alvor folder sig ud, efter at glasset er tømt.

Det tomme glas står lidt, og pludselig oser det kraftigt af tobak og chokolade. Jo mindre industrien har haft med maden at gøre, jo bedre er det, må være Eriks filosofi, som han nu har praktiseret på Gågade.

Den filosofi ligger bag eksperimenterne med kirsebærvin og kærligheden til mug og går helt tilbage til samarbejdet med Morten Lines dengang i DR’s tv-køkken, hvor Morten snakkede, og Erik sørgede for, at der også kom mad ud af det.

Hans projekt er dengang som nu gennemført, tænksomt og sympatisk. Det er den ægte vare i restaurant.

Udgivet den

ekstragebyrer

Gratis support til din hjemmeside
Som bruger, får du ubegrænset og gratis support, hjælp og inspiration til at skabe den optimale hjemmeside:

Lav din egen hjemmeside billigt
• Ingen oprettelsesomkostninger
• Automatisk mobilversion af din hjemmeside
• Gratis hosting
• Opret en webshop til din hjemmeside
Du kan vælge mellem to abonnementer af Visma Website afhængig af hvor længe du vil binde dig.

Få tilkoblet en webshop til din hjemmeside
Tilføj Webshop hvis du ønsker en professionel webshop til din hjemmeside. I webshoppen kan du hurtigt og nemt tilføje og fjerne produkter, oprette rabatter, håndtere lager samt alle andre funktioner, som du forventer af en professionel webshop. Du kan vælge om dine kunder skal kunne betale med kreditkort eller eksempelvis MobilePay og Paypal. Du kan til enhver tid tilføje Webshop til din hjemmeside. Ønsker du derimod at starte med både en hjemmeside og en webshop, skal du vælge os, som har Website inkluderet i prisen.

Vi er bedste for at løse problem
Med en pris på 5000 kr. er en Basis informations-hjemmeside den billigste løsning på markedet, hvor du ikke selv skal stå for det meste.
Denne type hjemmeside passer perfekt til en informations-hjemmeside som hovedsageligt består af tekst, billeder og kontaktoplysninger, hvilket er mere end tilstrækkeligt for de fleste. Hvis du blot skal have en hjemmeside hvor dine besøgende kan få noget information omkring hvad du tilbyder, så er der ingen grund til at betale det hvide ud af øjnene!
Stort set alt vil blive lavet for dig, og det eneste du skal gøre er at sende designønsker, tekster og billeder til hjemmeside i Odense, så laver jeg selve designet til dig og jeg indsætter alt det materiale, som du ønsker. Der er derfor minimalt arbejde for dig i det, og det er intet krav at du ved noget om computere.

Søgemaskinevenligt system
For at din hjemmeside skal styrke din forretning, skal dine potentielle kunder kunne finde den. En måde at blive synlig er gennem søgemaskineoptimering. Når du får en webløsning fra os, får du en webløsning, som er optimeret til søgemaskinerne. Det betyder, at grundlaget for eventuelt videre arbejde med søgemaskineoptimering på din hjemmeside er i orden. Sågar vores servere, som vi hoster din side på, understøtter søgemaskineoptimering.

Responsiv webløsning
En responsiv hjemmeside fra Symatic Webbureau tilpasser sig automatisk mobiltelefon, tablet og pc. Det betyder større brugervenlighed for dine kunder, som nemt kan overskue din hjemmeside på både mobiltelefon og tablet. De fleste har meget lav tålmodighed, når de surfer på nettet, så hvis de kommer ind på en side, hvor de skal zoome eller scrolle, er der stor sandsynlighed for, at de klikker videre til en anden hjemmeside i Odense.

Vi har herunder samlet en oversigt over danske webhoteller. Vi lister også hvilke muligheder der er for at lave en hjemmeside for begyndere, uden tekniske færdigheder. Under oversigten kan du læse mere om de enkelte udbydere og hvilke forskellige produkter de tilbyder.

Verden er i konstant digital udvikling

Hvad der virkede i går, virker højest sandsynligt ikke i dag. Let tilgængelighed har altid været grundsten som virksomhed, uafhængig af branche, og med onlineverden i så hastig vækst, er en stærk digital visuel identitet et must-have i 2016.

Hvis ikke man som virksomhed har en hjemmeside, eller i det hele taget bare en ikke-funktionel hjemmeside, vil de søgende kunder blive ledt videre til en konkurrent, som har klaret dette punkt bedre end din hjemmeside. At have sin egen hjemmeside, er stedet man bør starte.
Hos os tilbyder vi billig hjemmeside, med eget domæne, til et overskueligt beløb. Vi tror og brænder for et kompromisløst produkt og afleverer derfor altid en hjemmeside, der for dig som kunde, er let at gå til.

Vi gør det helt uden skjulte ekstragebyrer, som bindende supportaftaler og andre åndsvage ekstraydelser. Hos os gør vi en stor dyd ud af brugervenlighed og hjemmeside design, men skulle du alligevel stå overfor tekniske udfordringer, er du altid dækket af fri support. Til hver hjemmeside udarbejder vi et unikt design – skræddersyet til din virksomhed og dens målgruppe.

Kender du allerede vores Webdesign eller stoler du på at det er det rigtige produkt for dig, så er der lige nu også et andet godt tilbud. Du kan pt. få 12 måneder inkl. egen hjemmeside adresse (domæne) for 200,-.

Alt er simpelthen inkluderet – vi er trætte af branchens frække kneb, og ønsker at gå vores egen vej. Hos os har vi mange års erfaring i udvikling, design og konverteringsoptimering, som sikrer dig en super lækker – og ikke mindst billig hjemmeside, til dig og din virksomhed. Vi er unge, passionerede og brænder for det vi laver, og så tør vi stå på mål for vores arbejde. Vi håber at høre fra dig.

SÅDAN FINDER DU PÅ ET GODE Hjemmeside
Vi er blevet så effektivt at passwords, vi tror, er stærke, faktisk er overraskende nemme at knække. Så hvad skal du gøre (og ikke gøre) for at finde på gode hjemmeside, der er nemme for mennesker (dig) at huske, men som stadig er svære for computere at gætte? For at få succes med din blog, er du nødt til at give dit publikum noget, som er unikt. Der skal være en klar grund til at følge netop dig! Hav i mente at du bør skrive om ting, som folk synes er brugbare og/eller underholdende. Men vigtigst af alt: blog om noget, du er passioneret omkring og har lyst til at dele med andre.

 

 

Udgivet den

erfaring inden for byggebranchen

Tømrer og snedker i Odense
Håndværker er din lokale tømrer og snedker i Odense. Vi har mere end 30 års erfaring inden for byggebranchen, og vi løser som tømrer alt inden for byggeri, renovering og vedligeholdelse af parcelhuse, fritidshuse og andre ejendomme. Vores tømrer har peciale i vinduer, tage, køkkener og træhuse. Vi kan som din tømrer og snedker udskifte vinduer og døre, lægge nyt tag samt montere nye køkkener. Vi har endvidere specialiseret os inden for byggeri af træhuse i et utal af varianter. Tilmed kan vi stå for totalentrepriserved blandt andet nybyggeri og tilbyggeri. Inden for udskiftning og montering af vinduer benytter vi primært Outrup, Velfac og Velux, da vi har gode erfaringer med disse producenter, og fordi vores kunder er glade for deres løsninger. Vi oplever som tømrer en stigende interesse for træhuse, og omkring 25% af nybyggede enfamilieshuse er snart træhuse. Fordelen ved træhuse er det behagelige indeklima, men også muligheden for en optimal isolering af tag og facader.

Leder du efter en professionel tømrer til dit byggeprojekt, er vi hos Håndværker et godt valg. Vores kendetegn som virksomhed er den høje kvalitet, som går igen i alle de opgaver vi udfører. Vi udfører alle former for tømrerarbejde, og starter enhver opgave med en grundig vejledning og rådgivning af kunden. Derfor kan du trygt overlade dit byggeprojekt til en tømrer som os. Vores base er i Odense, men vi kører gerne hele Jylland rundt for at hjælpe med et byggeprojekt. Vores primære kunder er større erhvervskunder, som har behov for en kompetent tømrer til deres byggeri. Vi udfører dog naturligvis også gerne mindre tømreropgaver for private kunder. Har du brug for en fag- eller totalentreprise så kontakt din tømrer
Vi går som tømrer, snedker og totalentreprenør aldrig på kompromis med kvaliteten af vores håndværk, for kvalitet er vores varemærke. Der er kun en faktor, der gælder for os, og det er din fulde tilfredshed med vores arbejde som tømrer, snedker eller totalentreprenør. Derfor holder vi altid vores aftaler og kommer til tiden, ligesom vi sikrer, at vi altid har gode priser.

Underentreprenør
Vi bruges af mange større entreprenører som samarbejdspartner over hele landet, med arbejdsopgaver som strækker sig lige fra 2-3 dags arbejde og op til flere måneders varighed. Fordelen, ved at bruge Håndværker til nogle opgaver, kan være, at man ikke selv til enhver tid har personale eller tiden til nogle af de opgaver, som ligger i ordrebogen.

Håndværker
Er du på udkig efter en tømrerfirma i Odense, så kan jeg helt sikkert hjælpe dig. Jeg opererer i hele Fyn, dog med udgangspunkt i Hjørring. Det kan jeg ved at have en fuldt udstyret varevogn med alt det gængse værktøj. Her er et udsnit af de områder i Fyn jeg arbejder mest i: Tømrer i Odense – Selvom, at vi ikke kommer fra Odense, har vi kun 30 minutters kørsel til Odense og kommer gerne og giver et godt tilbud.

Udgivet den

En anden god grund til at prioritere en grundig

I forhold til ovenstående værdier har vi valgt at arbejde med 3 udvalgte områder Arbejdsmiljø, Miljø og Samfundsansvar. I nedenstående finder I et overblik over hvordan vi dagligt arbejder med disse områder og dermed vores politik. Arbejdsmiljø – Her sigter vi efter at arbejder med vores interne processor.

  • Her tænker vi høj grad medarbejdertilfredshed ind. Vi sigter efter at benytte de nyeste og mest ergonomiske produkter på markedet.
  • Efteruddannelse af vores personale, så de løbende bliver trænet i gode arbejdsmetoder, da vi i høj grad er opmærksomme på den høje belastning vores medarbejder har i deres daglige arbejde.
  • Gode personaleordninger, som sikrer høj medarbejdertilfredshed.
  • Sikrer ordentlige forhold for vores medarbejdere lønmæssigt. Miljø – Her sigter vi efter som rengøringsvirksomhed og at påvirke miljøet mindst muligt.
  • Vi arbejd målrettet sammen med vore leverandører på at levere løsninger, som påvirker miljøet mindst muligt. Dette er både til gavn for miljøet samt vores medarbejdere.
  • At mindske forbruget af kemi, samt at opretholde at 95% af vores daglige produkter er Svanemærket.
  • At sikre vi som virksomhed er nytænkende og tør udfordrer branchens normer. Samfundsansvar – Vi tilstræber os i så høj grad som muligt at støtte op om aktiviteter udenfor virksomheden.
  • Vi støtter op om at hjælpe organisationer og foreninger som har brug for vores bidrag. Vi har i 2014 ydet bidrag til Kræftens Bekæmpelse, Folkekirkens Nødhjælp og et lokalt fodboldhold i Valby Dk Sjoller.
  • Vi sikrer at tage et socialt ansvar for at hjælpe borgere tilbage på arbejdsmarkedet.
  • At uddanne vores personale og dermed deres kompetencer så de løbende holder sig opdateret og attraktive for arbejdsmarkedet.

Hurtig service
Når de har brug for hjælp til en given opgave – er hurtig indsats altafgørende. Det sparer besvær og bekymringer, ligesom vores faste team gør det den daglige kommunikation ukompliceret og effektiv.
Det giver tryghed for beboere og lejere at der bliver taget hurtig og effektivt hånd om opgaverne.
Vores ultimative mål er, at de aldrig kontakter os forgæves, med en opgave / problemstilling, uanset omfang, størrelse og krav om hurtig tilstedeværelse.
Dokumentation
Vi dokumenterer altid vores arbejde, lige fra det korte telefonopkald til den komplicerede stor-skade, således der altid kan fremlægges nødvendig rapportering, herunder afslutningsrapporter og billeddokumentation.
Med hjælp fra Rengøringsservice Danmark’s ejendomsteam er De altid sikret en håndtering og en aftale som indeholder:
• Sikkerhed og tryghed i leverancen
• Konkurrencedygtige priser
• Overblik via nettet (web baseret dokumentation)
• Løbende statusmøder på samarbejdet
• Garanti for nødvendig og hurtig hjælp, hvis uheldet rammer
Kontrakt os for en sludder om Deres opgave indenfor ejendomsservice og vi vil tilbyde dem en uforpligtende tilbud på den løsning som er mest optimal.
Ring nu til vores ejendomsteam på:

Vores brede service-palette, udelukkende indeholdende ”in-house services” gør os til en af de mest pålidelige og troværdige servicepartnere indenfor det traditionelle serviceområde. Vores kompetente medarbejdere er vores råstof og vores kvalitet. Vi arbejder ud fra tesen om, at glade og tilfredse medarbejdere skaber den rigtige grobund for at udføre en kvalitetsoplevelse for vore kunder.
Denne grundopfattelse har vist sig at være rigtig! Vore kompetente medarbejdere servicerer hver dag vores kunder i hele Danmark med ydelser indenfor hele service-paletten. Med stor brug af vores elektroniske kvalitetssikringssystem som gør, at ydelsen og servicen altid leveres til aftalte tid og sted.

Gode grunde til at få hjælp med vinduespoleringen

En professionel vinduespolering kan være den bedste løsning i mange tilfælde. Det kan for eksempel være en god idé, hvis du har nogle store vinduespartier, som er svære at klare selv, og hvis dine vinduer sidder meget højt, kan det også være nødvendigt med professionel hjælp. Til vinduespolering af udfordrende vinduespartier benytter vi os af særlige rentvandsanslæg, som sikrer et flot og hygiejnisk resultat, da vandet forbliver rent under hele vinduespudsningen. Professionel hjælp til din vinduespolering kan også være en god måde at spare tid på, så du i stedet kan fokusere på dine egne opgaver. Vi vil kunne varetage din vinduespolering hurtigt og effektivt med flotte resultater, fordi vi har den rigtige erfaring og det rigtige udstyr. Derfor er omkostningerne for en vinduespolering små ift. den tid og det besvær, som du bliver sparet for.

En anden god grund til at prioritere en grundig, regelmæssig vinduespolering er, at rene vinduer giver et godt indtryk. Når man kommer som kunde, medarbejder eller besøgende fortæller det fysiske udtryk af en bygning meget om en arbejdsplads eller et hjem. Sne, blæst, regn og sol kan være med til at give dine vinduer et beskidt og slidt udtryk, så dit hjem eller din arbejdsplads ikke giver et godt indtryk. Ved at sikre rene, pæne vinduer får bygningen ikke kun et flot udtryk, men det er også tarere at sidde indenfor og kigge ud af rene vinduer. Det fysiske udtryk påvirker i høj grad indtrykket af arbejdspladsen som helhed, og det er derfor vigtigt at fremstå på den rigtige måde. Derfor er det investeringen værd at få en professionel til at stå for vinduespolering på din arbejdsplads i Glostrup eller omegn.

 

Udgivet den

det fedt at rykke på frisører grænser

Anne Staunsager, 34 år, er en af Danmarks førende makeupartister. Hun har
tre gange vundet prisen som Makeup
Artist of the Year ved Danish Fashion
Awards og er bl.a. fast makeupartist for
L’Oreal Paris i Danmark.
Anne er tilknyttet to bureauer: I Danmark er det Unique Creatives og i Sverige LundLund.
Anne bor i Indre By i København med
sin kæreste.
Hvordan finder du din inspiration?
Jeg finder inspiration i de udenlandske
magasiner. Andre gange sidder jeg flere
timer og søger på alt muligt på nettet,
bl.a. på fotografers hjemmesider, og der
får jeg ofte nye spændende sider og god
inspiration. Jeg rejser også ofte og bliver
inspireret af at kigge på mennesker og
undersøge forskellige kulturer. Det kan
være meget interessant bare at være en
flue på væggen og observere folk.
Har du en særlig måde at arbejde på?
Hvis jeg skal beskrive min stil, så er jeg
nok meget teknisk. Jeg kan bedst lide, at
mit arbejde er fejlfrit og rent i udtrykket.
Når det er sagt, så kan jeg også godt lide
at være mere abstrakt, f.eks. til beautyfotos. Der elsker jeg at lege med makeup
på en anden måde, så jeg kan få et andet
udtryk frem end det, der normalt forventes. Jeg kan godt lide at tviste en idé, så
hele udtrykket bliver mere kunstnerisk
end decideret brugbart.
Hvor lang tid bruger du normalt på en
model?
Hvis jeg skal lave makeup på en model
til kommercielle billeder, dvs. en såkaldt
”almindelig makeup”, så tager det ca. en
time. Er det til beauty-foto, kan det tage
helt op til tre timer. Det kommer an på,
hvor detaljeret makeuppen skal være.
Hvad drømmer du om at opnå arbejdsmæssigt?
Arbejdsmæssigt drømmer jeg om at få
det hele til at gå op i en højere enhed.
Både kreativt og økonomisk. Det er
ikke altid, det lige hænger sammen. Jeg
glæder mig til den dag, hvor jeg kan leve
af at lave f.eks. beauty-kampagner og kun
lave alt det, jeg synes er sjovt.
Hvor meget arbejder du?
Det er utroligt forskelligt, hvor meget
jeg arbejder. Nogle måneder arbejder
jeg konstant, også weekend og aftener,
og andre gange kan der være en hel uge,
hvor der ikke er jobs. Det svinger virkelig
meget.
Som regel er det altid lange dage, når
jeg arbejder. Man kan aldrig lave faste
aftaler med mig, da jeg aldrig helt ved,
hvornår jeg er færdig på job. Jeg har
heldigvis en meget forstående kæreste,
som er i samme branche (han er fotograf,
red.), og søde venner, som kender til min
situation.

Udgivet den

Der vurderes at være relevante for netop din søgning

Hjemmeside design og søgeninger

I løbet af det seneste års tid har lokale søgninger fået større og større betydning i Googles søgeresultater. På stort set enhver søgning, hvor man angiver geografisk betegnelse dukker der et Google Map op med henvisninger til op til ti virksomheder/steder, der vurderes at være relevante for netop din søgning. Og kortet dukker vel at mærke op helt oppe i toppen, så det fylder godt i landskabet.

Derfor er det vigtigt, at du sørger for at være til stede dér med din egen hjemmeside. Det første skridt for dig vil være at tilmelde dig Googles Center for lokale virksomheder. (Har du svært ved det, så følg vejledningen fra Ib Potter). Det er helt essentielt selv at tage ejerskab over sin egen optagelse i Googles map-system. Når du har tilmeldt dig, så sørg for at foretage nogle søgninger, der er relevante for dig (firmanavn, ydelse/geografi osv) for at finde ud af, om Google i forvejen har nogle optagelser. Jeg oplevede personligt at figurere i systemet tre gange i forvejen. Her må man ind i systemet og kræve ejerskab over disse resultater, så man kan sikre sig, at det kun er ens foretrukne resultat, der bliver vist.

Når du så er optaget, kan du begynde at tænke over, hvordan dit resultat kommer frem på kortet på søgninger. Er du aktiv i et område med konkurrence, kan der sagtens være så mange konkurrenter, at du ikke bliver vist som udgangspunkt. Derfor bør du hente inspiration i f.eks. David Mihms liste over faktorer i Local Search. Eller den spritnye artikel, hvor Rand Fishkin giver en skridt-for-skridt guide til forbedringer.

Kort sagt handler det om bekræftelser, henvisninger og geografisk relevans. Sørg for, at det tydeligt fremgår af din hjemmeside, at du kommer fra Odense, København, eller hvor din virksomhed nu hører hjemme. Få tilmeldt dig korrekt hos diverse telefonbøger og kataloger, som Google måtte hente henvisninger fra. Og sørg for at få omtale og links fra sider med et lokalt perspektiv.

Udgivet den

Kærer frisør og kosmetiker

Først og fremmest et stort tillykke til alle de unge frisører
og kosmetikere, der nu med svendebeviset i hånden skal ud og
erobre verden. Det er et helt specielt tidspunkt i livet. Verden ligger og venter, og I kan ranke ryggen og være fagligt stolte over at
have bestået verdens bedste uddannelse inden for jeres fag.
Desværre er der i løbet af efteråret mange af jeres kolleger, der er
blevet hårdt ramt af konkursen i en af Danmarks største frisørkæder. Cha Cha Cha A/S gik konkurs i slutningen af september,
og 78 ansatte i ni saloner mistede fra den ene dag til den anden
deres arbejde.
Dansk Frisør & Kosmetiker Forbund har siden arbejdet hårdt for
at hjælpe de medlemmer, der er kommet i klemme. Og det har vist
sig, at vores samarbejde med Serviceforbundet fungerer upåklageligt. Det har været en uvurderlig hjælp for vores juridiske afdeling
at kunne trække på Serviceforbundet, der tidligere har håndteret
store konkurser i for eksempel flyselskabet Cimber-Sterling.
Fra den ene dag til den anden stillede de med syv mand og havde
en færdig køreplan for, hvordan man behandler en stor konkurs.
Det er jeg som forbundsformand meget taknemlig over, for det
betød, at vores mange berørte medlemmer fik både hurtig og
kompetent hjælp.
Og mange af jer har – desværre – jævnligt brug for hjælp fra os.
Også når det kommer til arbejdsskader i bevægeapparatet, som
der igen har været fokus på i medierne. I årevis har vi kæmpet for
at få anerkendt slidskader som en arbejdsskade, og vi har årligt
flere end 100 sager om frisører, der ikke kan arbejde på grund af
smerter. Men på trods af det kan de endnu ikke få erstatning.
Personligt kan jeg også mærke nedslidningen efter 30 år i
branchen, og jeg går – som mange af jer – til både kiropraktor og
massør for at holde smerterne ud, og nu må og skal Arbejdsskadestyrelsen ændre praksis!
For trods en ph.d.-afhandling, der bekræfter, at der er mange
frisører, der forlader faget på grund af smerter, og til trods for at
andre lande anerkender frisørers smerter som arbejdsskader, så
står styrelsen fast på, at der ikke er videnskabelig dokumentation
på området og afviser sagerne.

Udgivet den

Det sker i forbindelse

mange hjemmesider strejker

Chancen for at du har lagt mærke til ovenstående er nok minimal, men ikke desto mindre har Google valgt at nedjustere crawlhastigheden på deres botter netop i dag. Det sker i forbindelse med at mange hjemmesider strejker og har lukket deres site, som del af en større kordineret protest mod SOPA og PIPA.

Mange større og seriøse websites har valgt at følge trop og Google støtter dermed op omkring initiativet, ved at sikre at de involverede hjemmesider ikke mister deres placeringer i de organiske søgeresultater.

Google udtalte selv følgende tidligere i dag: “Hello webmasters! We realize many webmasters are concerned about the medium-term effects of today’s blackout. As a precaution, the crawl team at Google has configured Googlebot to crawl at a much lower rate for today only so that the Google results of websites participating in the blackout are less likely to be affected.”

Kilder: www.seo-nyheder.dk

Udgivet den

Du ved noget om computere

Gratis support til din ny hjemmeside design
Som bruger, får du ubegrænset og gratis support, hjælp og inspiration til at skabe den optimale hjemmeside:

Lav din egen hjemmeside billigt
• Ingen oprettelse omkostninger
• Automatisk mobilversion af din hjemmeside
• Gratis hosting
• Opret en webshop til din hjemmeside
Du kan vælge mellem to abonnementer af WordPress Website afhængig af hvor længe du vil binde dig.

Stort set alt vil blive lavet for dig, og det eneste du skal gøre er at sende designønsker, tekster og billeder til ny hjemmeside i Odense, så laver jeg selve designet til dig og jeg indsætter alt det materiale, som du ønsker. Der er derfor minimalt arbejde for dig i det, og det er intet krav at du ved noget om computere.

 

Hos os tilbyder vi title=”billige hjemmeside”billig hjemmeside, med eget domæne, til et mindre beløb.  Har du ikke mod på at oprette et webhotel, så kan du også benytte dette gratis tilbud fra MoonStar Webdesign. Du kan gratis afprøve webdesign i en måned, og skal derefter tage stilling til, om du vil fortsætte med en betalingsløsning.

 

Udgivet den

Først og fremmest skal det bemærkes

Jeg går lige i tænkebox, for hvad gør man lige når det ikke er konkrete beløb eller erstatning, men at skulle stævne en professor og leder af et forskningscenter til at anerkende fejlagtige faglige oplysninger til brug i retssystem som ikke er i overensstemmelse med deres net-kursus eller forskningscenterets almene faglige oplysninger og med store konsekvenser for en doms udfald og de parter der er i aktuelle sag, at skulle anerkende vurderinger som udokumenterede og at anerkende påstand om, at læge skulle have stillet en diagnose hvor der blot tale om en henvisning – og uden denne læges viden eller tilladelse for “misbrug “af lægenotat … at anerkende at flere givne vurderinger til brug i institution med stor ansvarlighedsfaktor for at alt de går videre med er veldokumenterede, at de er vildledte af deres vurderinger ved dels manglende dokumentation, faktuelle fejl og konklusioner som er direkte i strid med forskningscenterets etik for tema.

Kan en professor stævnes for så “abstrakte” anerkendelser som dog kan dokumenteres helt konkret.

Hvis du kan svare ja uden betænkning og uden at uddybe forklare nu og bruge tid, vil mine overvejelser gå mod konkret handling.

Hej. Tak for dit spørgsmål endnu engang.

I dette tilfælde er det svært at give et endegyldigt ja eller nej, da det kræver, at man kender til hele sagen samt de oplysninger, som du henviser til. Det vil altid bero på en konkret vurdering af den enkelte sag, hvilket falder uden for brevkassens rammer.

Som skrevet i min forrige mail, er du dog velkommen til at kontakte mig hvis du har brug for hjælp, hvor vi herefter kan aftale de nærmere vilkår for min bistand. Ellers kan du henvende dig til retten, og få dem til at hjælpe dig med at skrive en stævning.

2. Jeg søger svar på, om følgende planlagte fremgangsmetode er lovlig. Ville være en enorm hjælp, hvis I kan være behjælpelige.

Konceptet er at jeg i min virksomhed skal sælge gaveæsker. Det går ud på, at man kan gå ind på min virksomheds webshop og vælge samt betale for en gaveæske som man gerne vil forære til en bekendt. Min virksomhed sørger så for forsendelse af gaveæsken til modtager.

Lad mig for overskuelighedens skyld sætte et scenarie op:

1. “Martin” vil gerne overraske sin ven, “Jeppe”, med en gaveæske (indeholdende 1 stk. slips og 1 stk. butterfly)

2. Martin udvælger på webshoppen den gaveæske han vil give til sin ven, Jeppe.

3. Martin angiver oplysninger som er relevante for forsendelsen. Dvs. alle eller blot nogle af følgende, alt efter hvad, der er tilladt: Jeppes telefonnummer, Jeppes emailadresse, Jeppes fysiske adresse.

4. Martin betaler for gaveæsken og jeg (min virksomhed) sender gaveæsken til Jeppe vha. de oplysninger, Martin har angivet ifm. bestilling inde på webshoppen.

Er dette lovligt? Altså det faktum at Martin angiver en anden persons kontakt/adresseoplysninger, som jeg så som virksomhed tager imod og gør brug af. Altså oplysninger på en person (Jeppe) som ikke selv har været inde og angive noget som helst – og som vel dermed i princippet ikke har givet samtykke til at der bliver gjort brug af hans oplysninger?

Hvilke af de nævnte former for oplysninger, hvis overhovedet nogen af dem, må jeg i ovenstående eksempel gøre brug af – og dermed også fremover i alle andre tilfælde?:

· Jeppes telefonnummer

·Jeppes e-mailadresse

·Jeppes adresse

Hej. Mange tak for dit spørgsmål.

Dit spørgsmål handler om erhvervsrådgivning, herunder om en given fremgangsmåde er forenelig med persondataloven. Grundlæggende går persondataloven ud på, at man behandler personoplysninger i overensstemmelse med god databehandlingsskik, således at personfølsomme data ikke misbruges eller er i risiko herfor. Herudover skal det fremgå klart, når du samler personoplysninger, hvad formålet er med disse, samt det skal være et sagligt formål. Herudover må indsamlingen af oplysninger ikke omfatte mere, end hvad der er nødvendigt. Du kan også finde en forsvarsadvokat.

Som nævnt falder dit spørgsmål dog ind under egentlig erhvervsrådgivning, hvilket falder uden for brevkassens rammer at besvare. Prøv at find en forsvarssadvokat, der er ekspert i it-ret, da dette område desværre falder udenfor mine kompetencer.

3. Hej jeg har et spørgsmål. Jeg er fuldtidsansat i en virksomhed A hvor jeg har udført arbejde for virksomhed B. Uden for min faste arbejdstid har jeg så lavet mere arbejde for virksomhed B som jeg har faktureret igennem min personligt ejede virksomhed (i overenstemmelse med både Virksomhed A og B). Jeg har så fået at vide (mundrligt) af virksomhed B’s bogholder, at en medarbejder fra Virksomhed A har bedt om at få indsigt i hvor meget jeg har faktureret for arbejdet igennem min personligt ejede virksomhed, da denne medarbejder, mener at jeg også har faktureret for timer i min faste arbejdstid hos Virksomhed A. Er det lovligt for denne medarbejder at bede om denne indsigt uden at forhøre sig med mig først?

Hej. Mange tak for dit spørgsmål.

Det er lidt svært for mig at give dig et konkret svar på dit spørgsmål, idet jeg ikke nærmere kender dine ansættelsesforhold, herunder om du er ansat i det offentlige eller i en virksomhed.

Som hovedregel er sager om ansættelse eller forfremmelse i den offentliges tjeneste undtaget fra aktindsigt. Herunder gælder blandt andet en medarbejders lønforhold, ferieregnskab, sygelister, personalebedømmelser m.v.

I det private må der heller ikke videregives oplysninger om privates forhold, medmindre den pågældende har en retlig interesse. Det kan jeg ud fra dine oplysninger ikke afgøre om er tilfældet.

4. Hej, Jeg er i den situation, at min udlejer påstår, at min kæreste, Mads, bor hos mig – hvilket han ikke gør. Denne påstand har han efter et besøg, hvor han (udlejer), Lasse, personligt ville se på problemer med afløb og toilet. Her så Lasse, at nogle af Mads’ toiletsager stod på badeværelset, samt der hang få dele tøj på en knage, som det eneste af Mads’ ting i huset. I garagen påpeger Lasse så, at motorcyklen (Mads’) vel ikke er min, og han spørger til, hvem alt værktøjet tilhører. – Med dette tænker jeg selvfølgelig, at det må være helt op til mig som lejer, at jeg må opbevare hvad jeg vil i min beboelse. Og motorcyklen var jo det eneste transportmiddel på stedet, som Mads kunne eje, idet jeg bor på landet.

Mads har egen bopæl i Aalborg, hvor han studerer til dagligt.

Jeg har i denne mail vedhæftet, hvad min udlejer har skrevet til mig; bl.a. at han hævder, at Mads har bopæl her, og at lejen derfor skal stige til 5000 kr om måneden, fra d. 1/10 2017. Lejen er nu på 4200 kr.

Derudover vil Lasse ophæve min nuværende lejekontrakt, og mener, at jeg skal indgå i en ny, hvilket jeg naturligvis nægter.

Først og fremmest skal det bemærkes, at det fremgår af lejekontraktens § 11, 1. Punkt. at lejemålet alene må benyttes til beboelse af dig, og hvis du skulle have lyst til at dele lejemålet med en anden, skulle dette skriftligt accepteres af udlejer, hvorefter der ville skulle oprettes en ny lejekontrakt. Hvis det heraf lægges til grund, at du har misligholdt denne del af aftalen, har din udlejer retten til at opsige dig, dog ved først at have gjort dig opmærksom på problemet.

Udlejeren kan dog ikke umiddelbart sætte huslejen op, da huslejen fastsættes ift. beliggenhed, størrelse, udstyr, art og vedligeholdelsestilstand.

Du er velkommen til at kontakte mig hvis du har brug for hjælp. Så kan vi aftale de nærmere vilkår for min bistand.

4.1.Jeg skrev til Jer i sidste uge ang. En streng uovernesstemmelse mellem min udlejer og mig selv, fordi han påstår, min kæreste Mads bor hos mig, og mener nu, jeg skal betale 5000,- om måneden fra d. 1/10, frem for de nu 4200,-. Det er helt urimeligt.

Min spørgsmål er nu bare, hvor ’længe’ der går, før jeg kan forvente at høre fra Jer, ang. Hvad jeg skal foretage mig, og for at få svar på, hvad han egentlig kan tillade sig, og hvad mine rettigheder er ang. Dette her.